YAYLA ÇORBASI

YAYLA ÇORBASI

MALZEMELER;

• 1 s.br yoğurt
• 1 fincan pirinç(kahve)
• 4-5 s.br su
• 1 y.k tereyağ
• 1.y.k pul biber
• 1 y.k nane

TERBİYESİ İÇİN;

• 1 yumurta
• 1 y.k un

YAPILIŞI

;

Öncelikle suyumuzu tenceremize aldıktan sonra güzelce yıkadıgımız pirinçlerimizi ıçerisine koyuyoruz ve pirinçler pişine kadar kaynatıyoruz. Bu arada yogur ,un,yumurtayı ayrı bır yerde cırpıyoruz ve corbaya eklemeden once (tum yogurtlu corbalarda ve de terbıyeler de bu sekılde yapıyoruz mutlaka) tencerede kı sıcak suyundan karısımımıza ekleyıp sonrasında tencereye boca edıyoruz (ki kesık kesık olmasın)

En son üzerine tereyagında pul bıber ve nane yakıp uzerıne (cozzzzz dıye bır ses gelıcek :))) dokup afıyetle yıyıoruz. EN PRATIK VE EN LEZZETLI CORBALARIN BASINDA GELIR BENIM ICIN. YAPICAKLARA KOLAY GELSIN!

NOT: bebegınıze vereceksenız ıcerısınden pul bıberı cıkartınız.