CEVİZLİ POĞAÇA
MALZEMELER;
- 2 adet yumurta (1 bütün yumurta,diğerinin sadece akı,sarısı üstüne sürülecek)
- 1 s.br sıvıyağ
- 1 s.br süt
- 1 s.br çekilmiş ceviz
- 1.5 paket k.tozu
- 4 s.br un
- 1 t.k tuz
- içi için çeçil peyniri (lor,beyaz,çökelek hepsi olur size kalmış)
YAPILIŞI;
3 s br. unu karıstırma kabımıza aldıktan sonra tuz ve kabartma tozunu da ekleyıp karıstııyoruz.ortasını açıp içerisine yumurtanın 1 tanesini ve diğer yumurtanın akını katıyoruz
.sırasıyla sıvıyağımızı(yavas yavas) ekleyip sütü de koyduktan sonra bu arada yoguruyoruz tabi ki ;)) ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar!! bu arada kalan 1 s. br unuda ekledıkten sonra içerisine dövülmüş cevizimizi de ekliyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içerisine istediğiniz peyniri koyup kapatıyoruz ve üzerine yumurtanın sarısını sürüp 200 derece de önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiiyoruz.(10-15 dk yetiyor ) AFİYETT OLSUNNN....
.sırasıyla sıvıyağımızı(yavas yavas) ekleyip sütü de koyduktan sonra bu arada yoguruyoruz tabi ki ;)) ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar!! bu arada kalan 1 s. br unuda ekledıkten sonra içerisine dövülmüş cevizimizi de ekliyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içerisine istediğiniz peyniri koyup kapatıyoruz ve üzerine yumurtanın sarısını sürüp 200 derece de önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiiyoruz.(10-15 dk yetiyor ) AFİYETT OLSUNNN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder