sosyoloji ,organik yaşam,seyehat

18 Nisan 2014 Cuma

SUSAMLI PATATES SALATASI

Herkese hayırlı geceler.Bana değişik gelen tarıfleri yapmaya özen gösteriyrum.Belki susam ne alaka patatese dedıgınızı duyar gıbıyım :))) ama benceee tumm lezzetlere açık olmalıyız!!  di mi ama ;))) ben şahsen mutfagımda daha bırcokk alakasız gıbı gorunen ama bır o kadar lezız olan tarıflerı paylaşmaya devam edicem :))) umarım begenırsınnızz!!!



MALZEMELER:


  • 4 adet patates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • 3 kahve fincanı susam
  • 1 ç.k kimyon
  • 4 ç.k kekik
  • 4 ç.k nane
  • 1 ç.k köri
  • 2 ç.k pul biber
  • 1.5 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 ç.k tuz ve karabiber
YAPILIŞI:


Haşladığımız patatesleri kup kup dograyıp  tuz ve karebiberi koyup karıstırarak kenara alıyoruz.


Bu esnada bıber ve sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.


Sıvıyağımızı tavamızaaa alıp tum malzemeleri koyarak aromalarının cıkmasını beklıyruz. 


AFİYET OLSUN!! :)))))



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder