MANTAR (YAYLA) TUZLUSU KAVURMASI

HERKESE GUZELIM MEMLEKETIMDEN MERHABALAR...!! BIRAZ OLDU BLOGDA BIRSEY PAYLASMADIM AMA SU ANDA GIRESUN'DAYIM VE BOL BOL GEZMEKLE MESGUL OLDUGUMDAN PEK TRIF VE ICERIK PAYLASIMINDA BULUNAMADIM. AMAAAA DAYANAMADIM TABIKI DE BIZIM MEMLEKETTE TAFLAN-MANTAR-KIRAZ TUZLUSU YAPMAYANI DOVUYORLAR :))) ISTE BU YUZDEN DE SIZE YORESEL TATLAR PAYLASMAYI UYGUN BULDUM. UMARIM BEGENIRSINIZ!

MALZEMELER:

• 1 kg mantar tuzlusu
• 2 adet kuru soğan
• 1 y. kaşığı pirinç
• 2 y. kaşığı tereyağ
• 1 y. kaşığı sıvıyağ
• 1/2 ç.bardağı su
• 1 t.kaşığı tuz

♥♥ TARÇIN'LI KURABİYE ♥♥

MALZEMELER:

• 1 ç.bardağı pudra şekeri
• 1/2 ç.bardağı sıvıyağ
• 250 gr(bir paket) margarin(oda ısısı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 ç.kaşığı tarçın
• 4 s.bardağı un
• 1 yumurtanın akı

ÜZERİ İÇİN:

♥ İRMİKLİ KÜNEFE ♥

MALZEMELER:

• 650-700 gr kadayıf
• 250 gr tereyağ
• 200 gr ceviz

İRMİK MUHALLEBESİ İÇİN:

• 7 y. kaşığı irmik
• 750 ml süt
• 3 y.kaşığı toz şeker

ŞERBETİ İÇİN:

• 2 s.bardağı şeker
• 1 s. bardağı su
• 1/2 limon suyu

YAPILIŞI:

♥ BALLI PANKEK VE NUTELLALI PANKEK ♥ :)))

HELAL ÜRÜNLERLE İNTERNETTEN ALIŞVERİŞ YAPMAK İSTEYENLERE...

https://www.farksepeti.com/
BU SEFER SIZLERLE GÖZÜM KAPALI HELALİNE VE GUVENILIRLIGINE INANDIGIM YENI BIR SITEYI PAYLASIYORUM. ISTEDIGINIZ YORESEL URUNLERI BULABILECEGINIZ COK GUZEL BIR ALISVERIS SITESI... BUYRUN HEP BİRLİKTE İNCELEYELİM..

♥♥ SEMİZOTU SALATASI ♥♥

Ben bilmiyorum ama nerde ne kadar yenmeyecek gibi görünen ot varsa yiyen gruptayım sanırım:)) Sarımsakla hiç denediniz mi?? Bence vakit kaybetmeden denemelisniz.Semizotu reyonlarda yerını alır almaz kosa kosa yaptıgım pratık bır tarıf..Bir sürü yemeği oluyor ama ben size bu sefer bu tarifi vermek istedim.Kolay gelsin!!Umarım begenırsınız ;)

MALZEMELER:

• 1bağ semiztounun 1/3
• 3-4 adet cherry domates
• 2 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• 2 y.kaşışı zeytinyağ
• tuz

YAPILIŞI:

Semizotlarını bol suda bırkaç defa yıkadıktan sonra süzelim.Bütün malzemeleri karıstırıp afiyetle yiyelim :)))

MANTARLI PİLAV EŞLİĞİNDE MUSAKKA...

MALZEMELER:

MUSAKKA İÇİN:

• 3 patlıcan
• 300 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates+1 y. kaşığı domates salcası
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• karabiber+pul biber+tuz
• 1 s.bardağı soguk su

♥ SARIMSAKLI EKMEK ♥

Özellikle benım arastırmalarıma göre gözlemlediğim bu tarifi genelde avrupa ınsanı sabah kahvaltılarına cok fazla yapıp sofralarında yer verıyor!! Ne zaman yabancı kanallarda yemek tarifleri izlesem mutlaka arada bu ekmek oluyor.Bence bızde sık sık yapıp cocuklarımıza antıbıyotık kaynagı olan "sarımsagı" sevdırebılırız.Dereotu ıle tadına doyum olmadı.Kolay gelsın hepinize ;))Bence yarın yanı PAZAR kahvaltısına yapın ve esınızle tadını cıkarın ;))

MALZEMELER:

• 1 baget ekmek (bayat olması tercıhen daha ıyıdır)
• 100 gr oda ısısında tereyağ
• 3-4 diş sarımsak
• 1 avuç dereotu
• tuz

YAPILIŞI:

♥ FİLE BADEMLİ TEL ŞEHRİYE PİLAVI ♥

MALZEMELER

• 1 s.bardağı pirinç
• 1 kahve fincanı tel şehriye
• 1 t.kaşığı köri
• 1 kahve fincanı file badem
• 1 y.kaşığı çörek otu

♥ SARIMSAKLI PATATES EŞLİĞİNDE SOMON FLETO ♥

MALZEMELER:

• 4-5adet karadeniz somon (fleto edılmıs sekılde alınız)
• karabiber(ıstege gore mıktarını sız belırleyın)
• kekik(damak tadınıza gore)
• tuz (1 t.k)
• 2 diş sarımsak
• 1 adet patates
• 1 y.k pul biber
• zeytinyağ ( 1.y k...cok az mıktar kızartmak ıcın)

YAPILIŞI

♥♥ KURU MEYVALI PARFE ♥♥

MALZEMELER:

• 6 adet kakaolu bisküvi
• 100 ml kremşanti
• 25 ml kakao
• 75 ml süt
• 75 ml labne peynir

♥ SEBZELİ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI ♥

MALZEMELER:

• 1 k. fincan arpa şehriye
• 1 adet havuç
• 1 adet sivribiber
• 1 y.kaşığı un
• 1 adet tavuk but(ısteğe göre göğüs veya herhangi birtarafı da olabilir)
• 5 s.bardağı tavuk suyu+1 s. bardağı su
• 1adet sarımsak
• sıvıyağ
• tuz

YAPILIŞI: